เช้าวันเสาร์ เวลา 8 โมง คุณลุกออกจากเตียงในคอนโดสุขุมวิท หยิบกระเป๋า และเดินไปตลาดที่เกษตรกรไทยขายผักปลอดสารพิษ น้ำผึ้งสด และขนมปังโชว์ดาว์สดๆ ไม่มีผักห่อพลาสติกจากซูเปอร์มาร์เก็ต ไม่มีฉลากที่น่าสงสัย แค่อาหารจริงจากคนที่ปลูกมันเอง ถ้าชีวิตใน曼谷แบบนี้ฟังดูสวยงาม คุณไม่ได้ฝัน ฉากตลาดอาหารอินทรีย์ของเมืองได้ระเบิดออกมาในช่วงปีกที่ผ่านมา และการรู้ว่าจะไปไหนทำให้เกิดความแตกต่าง

ตลาดเกษตรกรแห่งกรุงเทพที่เค วิลเลจ

นี่คือตลาดที่คนต่างชาติค้นพบก่อน และมีเหตุผลที่ดี จัดขึ้นเช้าวันเสาร์และอาทิตย์ที่เค วิลเลจ บนซอยสุขุมวิท 26 ตลาดเกษตรกรแห่งกรุงเทพรวมตัวผู้ขายหลายสิบราย ขายผักอินทรีย์ ชีสแฮนด์เมด คอมบูชา ขนมปังไร้กลูเตน และกาแฟคั่วในประเทศ เปิดประมาณ 9 โมงเช้าถึง 4 โมงเย็น และฝูงชนประกอบด้วยครอบครัวชาวต่างชาติ คนไทยที่ใส่ใจสุขภาพ และนักท่องเที่ยวที่อยากรู้อยากเห็นบ้าง

การไปถึงตลาดนั้นง่าย BTS พร้อมพงษ์อยู่ห่างออกไปประมาณ 10 นาทีเดิน หรือคุณสามารถนั่งรถจักรยานยนต์แท็กซี่จากสถานีได้ 20 บาท ตลาดมีบรรยากาศผ่อนคลายเหมือนตลาดเกษตรกรของยุโรป มีดนตรีอคูสติกสดๆ ในบางสุดสัปดาห์ และมีพื้นที่นั่งเงาหนาว ที่คุณสามารถไปกินอาหารเช้าได้

ถ้าคุณอาศัยอยู่ใกล้เคียงในอาคารเช่น The Lofts Ekkamai หรือ Noble Remix นี่จะเป็นพิธีกรรมวันสุดสัปดาห์ประจำของคุณ คอนโดในพื้นที่ซอยสุขุมวิท 24 ถึง 26 นี้มักจะให้เช่า 18,000 ถึง 45,000 บาทต่อเดือนสำหรับห้องนอนหนึ่งห้อง ขึ้นอยู่กับอาคารและชั้น นี่คือหนึ่งในพื้นที่ที่การเดินเท้าไปยังอาหารที่ดีช่วยปรับปรุงคุณภาพชีวิตของคุณอย่างแท้จริง

ตลาดอ.ต.ก.: มาตรฐานทอง

ถามคนอาศัยในกรุงเทพมานานเกี่ยวกับตลาดสดที่ดีที่สุดในเมือง และอ.ต.ก. มักจะปรากฏขึ้นในคำตอบ อยู่ติดกับตลาดจตุจักร วันธรรมชาติ และเชื่อมต่อโดยตรงกับ MRT กำแพงเพชร ตลาดนี้เป็นตลาดสดทั่วไปด้วยเหตุผลทางเทคนิค แต่มาตรฐานคุณภาพของมันสูงมากจนทำหน้าที่เป็น目的地อาหารอินทรีย์และปลอดสารพิษชั้นสูงของกรุงเทพ

อ.ต.ก. เปิดทุกวัน ซึ่งเป็นข้อได้เปรียบอย่างมากเมื่อเทียบกับตลาดเฉพาะวันสุดสัปดาห์ คุณจะพบผลไม้เขตร้อนสวยงาม ไส้อ่อนเหนือ น้ำพริกแกงทำเมื่อเช้านี้ และผู้ขายที่ชนะรางวัลราชการสำหรับคุณภาพผลผลิต ราคาสูงกว่าตลาดธรรมดา แต่ยังคงถูกกว่ามากเมื่อเทียบกับการนำเข้าผักอินทรีย์จากต่างประเทศ

ลองนึกภาพ: คุณอาศัยอยู่ในคอนโดใกล้ BTS หมอชิต อาจเป็น The Line จตุจักร หรือ Lumpini Park วิภาวดี โดยจ่ายประมาณ 15,000 ถึง 30,000 บาทต่อเดือน การซื้อของวันธรรมชาติของคุณ ตอนเย็นวันพุธ คือการเดิน 5 นาทีไปยังอ.ต.ก. ที่คุณเก็บเกี่ยวผักสดพอสำหรับสัปดาห์ด้วยเงินต่ำกว่า 500 บาท นั่นคือประเภทของพิธีกรรมที่ทำให้ชีวิตกรุงเทพรู้สึกยั่งยืนอย่างแท้จริง

อารีและฉากอาหารอินทรีย์ที่เติบโต

ย่านอารีได้กลายมาเป็นหนึ่งในพื้นที่ที่อาศัยได้ดีที่สุดในกรุงเทพอย่างเงียบๆ และมีวัฒนธรรมอาหารอินทรีย์ที่สอดคล้องกัน ตลาดอินทรีย์อารีเช้าวันเสาร์ มักจัดขึ้นใกล้ห้าง La Villa บนพหลโยธิน ซอย 11 มีขนาดเล็กกว่าและสนิทสนมมากกว่าตลาด K Village แต่อุทิศให้กับการเกษตรปลอดสารเคมีเท่าๆ กัน

คุณจะพบเกษตรกรอินทรีย์ไทยขายผักตามฤดูกาล เห็ด ไข่ไก่เลี้ยงแบบธรรมชาติ และชาสมุนไพรพร้อมกับผู้ขายอาหารเตรียมไว้จำนวนน้อยที่นำเสนอชามวีแกน และน้ำผลไม้บดเย็น ฝูงชนเอียงไปทางมืออาชีพไทยหนุ่มสาวและชาวต่างชาติที่ชื่นชอบบรรยากาศของอารีที่เงียบกว่า เมื่อเทียบกับสายสุขุมวิท

อารีได้รับบริการจาก BTS อารี และพื้นที่โดยรอบเต็มไปด้วยคอนโดเตี้ยน้อยขนาดเล็กที่น่ารัก และสูงโครงการใหม่ๆ เช่น The Line พหลพลดิพัฒน์ และ Ideo Q Victory ค่าเช่าที่นี่มักจะอยู่ในช่วง 12,000 ถึง 35,000 บาทต่อเดือนสำหรับห้องนอนหนึ่งห้อง การแลกเปลี่ยนเพื่อให้มีตัวเลือกชีวิตยามค่ำคืนน้อยลงคือย่านที่สามารถเดินเท้าได้จริง มีชุมชน ที่เจ้าของร้านกาแฟในท้องถิ่นของคุณรู้จักคำสั่งของคุณ

ตลาดเล็กๆ ที่คุ้มค่าในเช้าของคุณ

นอกเหนือจากชื่อเสียง กรุงเทพมีจำนวนตลาดอินทรีย์ป๊อปอัป ที่หมุนเวียนสถานที่เพิ่มมากขึ้น Lemon Farm เป็นห่วงโซ่ร้านขายของชำอินทรีย์ไทย ทำการจัดตลาดผู้ผลิตบ้างครั้งนอกร้านค้าของพวกเขา The Parq บนราชดำเนินนอก MRT ราชสีมากบางครั้งจัดตลาดสวัสดิการวันสุดสัปดาห์โดยมีผู้ขายอาหารอินทรีย์ ควบคู่ไปกับเรียนโยคะ และแบรนด์ผิวหนังธรรมชาติ

นอกจากนี้ยังมีฉากการจัดส่งอินทรีย์ออนไลน์ที่แข็งแกร่งผ่านแพลตฟอร์มต่างๆ เช่น Lazada Happy Grocers และบริการจากไร่ถึงประตูเฉพาะเมืองกรุงเทพ หากคอนโดของคุณมีโถงทางเข้าที่ยอมรับแพคเกจ คุณสามารถรับกล่องผักอินทรีย์ส่งมาทุกสัปดาห์โดยไม่ต้องออกจากบ้าน อาคารใหม่จำนวนมากทั่วสายสุขุมวิท คิด Ideo Mobi อโศก หรือ Life Asoke Rama 9 มีห้องแพคเกจสร้างขึ้นมาโดยเฉพาะสำหรับความสะดวกประเภทนี้

การเลือกย่านโดยค่านิยมอาหารของคุณ

นี่คือบางสิ่งที่นักล่าอพาร์ทเมนต์แทบไม่คิดถึง: ความใกล้เคียงกับแหล่งอาหารที่ดีสามารถกำหนดรูปแบบประสบการณ์กรุงเทพของคุณทั้งหมด ถ้าการกินสะอาด และการปรุงอาหารที่บ้านเป็นเรื่องสำคัญสำหรับคุณ การอาศัยอยู่ในระยะเดินเท้าจากตลาดอินทรีย์ หรือตลาดสดที่มีคุณภาพควรเป็นปัจจัยในการค้นหาคอนโดของคุณได้เท่าเทียมกับการเข้าถึง BTS หรือสิ่งอำนวยความสะดวกในการออกกำลังกาย

คอนโดใกล้พร้อมพงษ์วางคุณใกล้กับ K Village และร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพหลายแห่งตามสุขุมวิท สถานที่ใกล้กำแพงเพชรหมายความว่าอ.ต.ก. คือลานของคุณ อารีให้ความรู้สึกเล็กๆ น้อยๆ ของเมืองพร้อมตลาดอินทรีย์วันสุดสัปดาห์ และคาเฟ่จากไร่ถึงโต๊ะในทุกซอย แต่ละย่านเหล่านี้มีตัวเลือกการเช่าที่ดีในงบประมาณต่างๆ ตั้งแต่อพาร์ทเมนต์สตูดิโอที่ 10,000 บาท ไปจนถึงห้องนอนสองห้องกว้างขวางมากกว่า 50,000 บาท

เมื่อคุณพร้อมหาคอนโดที่เหมาะกับไลฟ์สไตล์ของคุณ ไม่ใช่เพียงการเดินทางไปทำงานของคุณ Superagent ที่ superagent.co สามารถช่วยคุณค้นหาได้อย่างฉลาด กรองตามย่าน งบประมาณ และสิ่งต่างๆ ที่สำคัญจริงๆ ต่อชีวิตประจำวันของคุณ เพราะในกรุงเทพ สถานที่ที่คุณอาศัยจะกำหนดวิธีการกินของคุณ และนั่นคือการเลือกที่ควรถูกต้องจริงๆ